Giulio Gambelli: l’uomo che ascoltava il vino

Giulio Gambelli: l’uomo che ascoltava il vino

Giulio Gambelli è una figura leggendaria nel mondo dell’enologia italiana. Il suo nome è indissolubilmente legato al Sangiovese, vitigno che ha saputo interpretare con uno stile unico, fatto di rispetto, ascolto e sensibilità. “Bicchierino”, come veniva...